駐馬店廣視網(wǎng)訊（通訊員：田玉堂 閔小安）“楊理事長，這高油酸花生就是與其它花生不一樣。不光是葉子綠，開的花也多，腱扎的白花花的。”
7月28日，正陽縣蘭青鄉(xiāng)胡堂村種植戶胡保安指著長勢旺盛的花生，高興地正陽樹本種植合作社理事長楊樹本說。

胡保安所說的高油酸花生，是富含油酸的優(yōu)質花生花生新品種，用它生產的食用油富含油酸、亞油酸，其營養(yǎng)價值高、氣味醇香，深受群眾喜愛，被譽為中國的“橄欖油”。

今年4月，正陽樹本種植合作社與北京家鄉(xiāng)美農業(yè)發(fā)展有限公司與河南楊樹本農業(yè)科學有限公司簽訂了1000畝高油酸花生引進種植合同，并與河南錫華糧油貿易有限公司簽訂了花生收購合同。合作社采取產、供、銷及托管“一條龍”種植模式。對種植戶進行技術跟蹤服務，實行全生育期無公害水、肥、病、蟲管理。目前，1000畝高油酸花生長勢好良好。

據(jù)理事長楊樹本介紹，高油酸花生是目前綠色食品加工難得的原料，它的油酸含量高達76.01%，其脂肪酸成分和橄欖油接近。營養(yǎng)界認為高油酸花生油對降低膽固醇、防止心腦血管疾病等方面有很好作用，具有非常高的營養(yǎng)價值和保健價值。高油酸花生目前市場價格每公斤高出普通花生2元，推廣種植高油酸花生，是為農民增加種植收入的很好渠道。
 

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