12月10日,晴空萬里。
聽說龍窩湖捕魚進入集中上市期,記者驅(qū)車前往,一瞅龍窩湖捕魚豐收的景象。
車至湖邊,陽光灑在湖面,波光粼粼。在一條去湖面的通道上,運魚的貨車穿梭其間,往前走一段,便能看到一個船舶停靠點,這里便是龍窩湖魚賣往全國的最初交易地點。
走生態(tài)路 賣品質(zhì)魚
位于三山區(qū)境內(nèi)的龍窩湖,距市中心城區(qū)僅8公里,是蕪湖最大的不可再生的天然湖泊。龍窩湖正常水位面積約10500畝,豐水期近2萬畝。
良好的生態(tài)水域,也造就了豐富的漁業(yè)資源,其間生長著50多種魚類品種,其中經(jīng)濟魚類有30多種。
“每年春節(jié)前,我們都會向湖里投放10萬斤以上的魚苗。3至10月份,會封湖禁漁,給龍窩湖里的魚類提供一個很好的生存和生長環(huán)境。”龍窩湖生態(tài)農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)有限公司負責人凌曙光告訴記者。
為保證漁業(yè)資源和生態(tài)環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展,該公司等到冬天才會集中捕撈。且實行生態(tài)保護,不往水里投放飼料,湖里的魚全部吃水草、螺螄或浮游生物,是真正的無公害綠色產(chǎn)品。
“如果往湖里投放餌料,有可能產(chǎn)量是上去了,但湖水生態(tài)得不到很好的保護,魚的品質(zhì)就會下來,最終價格提不上,到最后有可能搬石頭砸自己腳。只有打生態(tài)牌,才能創(chuàng)造好效益。”凌曙光說。
凌曙光的“生意經(jīng)”得到了市場的認可。因為龍窩湖魚品質(zhì)好,慕名而來的客商越來越多。
市場認可 銷路不愁
10時許,上魚的船舶停靠點一派繁忙景象??蜕虃兗娂妼暮飫偲鹁W(wǎng)的魚裝桶,用竹棍抬上岸,過秤交錢后,裝上貨車,倒進氧氣艙中。
“一個小魚艙能裝3千多斤,這一車子要裝1萬多斤。”宣城過來的買主劉東濤說,這里的魚品質(zhì)好,所以每年都會過來買魚,今年打算買5萬斤。在一旁的江西客商簡正財也笑著說,這里的魚味道好,價錢公道,他們都是老主顧了。
記者在現(xiàn)場看到,這些運魚的卡車牌照來自江西、上海、江蘇等地。“大部分是鳙魚和鰱魚,今年魚又大又多,肯定能賣上個好價錢。”一名經(jīng)銷商說。
集中上市 抓大放小
隨后,記者上了快艇,往龍窩湖捕魚地點駛去。
一眼望去,寬闊的龍窩湖面浮著很多漁網(wǎng),這是工人們精心布置下的,有的是攔截脫逃的魚兒,有的是為了趕魚,將魚兒趕到集中捕撈區(qū)。
到達捕魚點,等了10分鐘左右,漁船快速駛來。“起網(wǎng)咯!”隨著捕魚人的一聲吆喝,本是平靜的龍窩湖面頓時熱鬧起來,數(shù)十名捕魚工人從趕魚的進口處慢慢收攏漁網(wǎng),魚兒一下子就被趕到收攏處。大大小小的魚聚在網(wǎng)內(nèi),被工人用網(wǎng)兜舀進船艙。
“3斤以下的魚會被重新扔回湖里,船艙里的魚都是個頭不小,勁兒也挺大。”捕魚工拿起一條20多斤的鳙魚,向記者“炫耀”,可惜沒抓穩(wěn),魚兒一下子蹦到船上。過了一會兒,船艙就被數(shù)不清的魚給填滿了。“這次起網(wǎng)大概有1萬多斤吧。”捕魚工笑著說,他們每天早上6點多鐘就干活了,一直要忙到晚上8點多鐘,一天要來回送十幾趟。
這些新鮮的魚將會被運至岸邊,過秤,裝車。現(xiàn)在,正值龍窩湖魚集中上市期,預計今年能收獲90萬斤魚。這里的批發(fā)價一般在每斤5至8元,也有附近的居民慕名來買魚。
“生態(tài)保護好了,魚兒品質(zhì)得到了保證,龍窩湖魚這一品牌也就得到了客戶的信賴。”凌曙光說,目前零賣的非常少,主要依靠訂單式的銷售模式,“只要人與自然和諧相處,自然也會回饋人類的。”
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