全媒體記者 王丹 王飛
隨著立冬節(jié)氣的過去,天氣逐漸轉(zhuǎn)寒,氣溫的下降給香菇的生長與管理帶來了新的挑戰(zhàn)。在這一關(guān)鍵時期,掌握好冬季管理技術(shù),對于提高香菇的產(chǎn)量和質(zhì)量至關(guān)重要。11月11日,記者專訪駐馬店市農(nóng)科院副研究員班新河,他為我們詳細(xì)介紹了香菇冬季管理的幾個關(guān)鍵技術(shù)要點(diǎn)。
班新河指出,冬季氣候干燥,香菇菌棒容易失水,因此需要特別注意補(bǔ)水保濕。他建議,在晴天上午,向菌棒表面適量噴水,以保持菌棒濕潤。同時,要注意避免噴水過多,以免菌棒內(nèi)部積水,引發(fā)雜菌感染。
溫度是影響香菇生長的重要因素之一。班新河強(qiáng)調(diào),冬季香菇大棚內(nèi)的溫度應(yīng)控制在適宜的范圍內(nèi),一般白天保持在15℃左右,夜晚不低于10℃。他建議,通過調(diào)節(jié)大棚通風(fēng)口的大小和數(shù)量,以及加蓋保溫設(shè)施等方式,來控制大棚內(nèi)的溫度。
通風(fēng)換氣是保持香菇大棚內(nèi)空氣清新的關(guān)鍵措施。班新河指出,冬季雖然氣候寒冷,但也不能忽視通風(fēng)換氣的重要性。他建議,在晴天中午氣溫較高時,適當(dāng)打開大棚通風(fēng)口,進(jìn)行換氣作業(yè)。同時,要注意避免冷風(fēng)直接吹入大棚,以免對香菇造成凍害。
催蕾與催花是提高香菇產(chǎn)量和質(zhì)量的重要環(huán)節(jié)。班新河介紹,在冬季,由于氣溫較低,香菇生長速度較慢,因此需要采取一些措施來催蕾與催花。他建議,通過調(diào)節(jié)大棚內(nèi)的光照、溫度和濕度等條件,來刺激香菇菌棒的生長發(fā)育,促進(jìn)香菇蕾的形成和花朵的開放。
掌握好冬季管理技術(shù)對于提高香菇的產(chǎn)量和質(zhì)量具有重要意義。班新河的詳細(xì)介紹,為廣大菇農(nóng)提供了寶貴的經(jīng)驗和指導(dǎo)。在此我們也希望廣大菇農(nóng)朋友們能夠認(rèn)真學(xué)習(xí)、實(shí)踐這些技術(shù)要點(diǎn),為冬季香菇的高產(chǎn)高效打下堅實(shí)基礎(chǔ)。(編輯 李宗文)
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