駐馬店廣視網(wǎng)訊:食品安全牽動著千家萬戶,馬上就要過年了,為了讓大家吃得健康,吃得放心,在春節(jié)來臨之際,由平輿縣食品辦牽頭組織工商、畜牧、食品藥品、商務等多部門聯(lián)合執(zhí)法組對全縣春節(jié)期間的食品安全進行檢查。確保全縣人民吃上放心安全肉食品。
這次檢查重點是對酒類、肉類、水產(chǎn)品、乳制品和民俗特產(chǎn)等熱銷應節(jié)食品。商場超市、批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場等人員聚集地進行重點檢查,檢查組先后深入到縣城陳凡市場、興輿農(nóng)貿(mào)市場、橋南市場、溫泉大酒店、凱悅大酒店等,每到一處,檢查組都要對市場、超市、酒店各項食品安全管理制度的建立和落實情況,食品原料及食品添加劑進貨索證索票及查驗工作,操作間基礎設施及加工環(huán)境衛(wèi)生,從業(yè)人員健康體檢和食品安全知識培訓等情況進行檢查。看是否有動物檢疫合格證明、肉制食品質(zhì)檢驗合格證等,對票據(jù)不全的商戶現(xiàn)場提出整改意見,針對存在問題,檢查組責令其要嚴格加強屠宰市場、冷庫、肉制品銷售點的監(jiān)管力度,嚴防不經(jīng)檢驗檢疫的肉制品上市,嚴防病害、病死畜禽流入市場,凈化食品安全環(huán)境,切實保障“春節(jié)”期間肉食品安全,確保全縣人民吃上放心食品。
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