新華社哈爾濱10月16日電題：“北大倉”：當(dāng)好國家糧食安全“壓艙石”

新華社記者劉偉、管建濤、黃騰

“中國人要把飯碗端在自己手里，而且要裝自己的糧食。”習(xí)近平總書記始終高度重視農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、糧食安全。今年9月，習(xí)近平總書記在黑龍江考察時強調(diào)，黑龍江要當(dāng)好國家糧食安全“壓艙石”。

金秋十月，黑土地上稻谷飄香，“北大倉”“豐”景如畫。新華社記者在龍江大地采訪看到，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)走向“智能化”，生態(tài)農(nóng)田產(chǎn)出更多“放心糧”，經(jīng)歷了抗災(zāi)、減損、保產(chǎn)的黑龍江省今年豐收在望，正努力端好“中國飯碗”，當(dāng)好國家糧食安全的“壓艙石”。

科技賦能

【總書記囑托】要把發(fā)展農(nóng)業(yè)科技放在更加突出的位置，大力推進農(nóng)業(yè)機械化、智能化，給農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化插上科技的翅膀——2018年9月，習(xí)近平總書記在東北三省考察并主持召開深入推進東北振興座談會時強調(diào)。

【記者探訪】“飛手”種地

秋高氣爽，成熟的稻田在微風(fēng)的吹拂下起起伏伏，翻滾著金色的稻浪，收獲機車往來穿梭，發(fā)出隆隆的響聲。

這是當(dāng)下黑土地上的豐收場景。王雪健站在地頭，抓起一把稻穗笑著對記者說：“你看這稻粒多飽滿，這穗子多粗大，今年畝產(chǎn)1200斤以上，加上水稻價格好，比去年能多收入十幾萬元。”

王雪健是黑龍江省綏化市北林區(qū)興和朝鮮族鄉(xiāng)興和村遠近聞名的水稻大戶，但就在幾年前，他還想著把水田改成旱田。“大多數(shù)時候水田都比旱田效益好，但水田農(nóng)活太精細(xì)，500多畝，實在忙不過來。”

2020年，王雪健開始采用無人機航化植保服務(wù)，作業(yè)效率比原來大大提升。王雪健說：“現(xiàn)在打藥噴肥都省事了，無人機航化作業(yè)不僅效率高，霧化效果也更好。”

為王雪健提供服務(wù)的是綏化當(dāng)?shù)氐那锘圬S農(nóng)業(yè)服務(wù)有限公司。公司副總經(jīng)理顧嘉健說，無人機進行植保服務(wù)之前需要先采集地塊數(shù)據(jù)，采集完成后便可根據(jù)規(guī)劃好的路線自動作業(yè)，效率是傳統(tǒng)方式的數(shù)十倍。

依托積累的地塊數(shù)據(jù)，這家公司還開發(fā)了一款A(yù)pp，里面包含約8萬畝地的數(shù)據(jù)，讓農(nóng)民可以得到“點餐式”農(nóng)業(yè)服務(wù)。

今年8月中旬有一段連續(xù)陰雨天，興和村村民遲鶴下地查看苗情后發(fā)現(xiàn)水田里有了稻飛虱的跡象。“我拿出手機提交了噴施生物菌劑的訂單，不一會兒就聽見頭頂有了無人機嗡嗡的響聲。”遲鶴說，“需要啥樣的服務(wù)，噴施農(nóng)藥或是葉面肥，只要在手機上點選就行了。”

“農(nóng)民就是‘點餐’的，我們就是‘做飯’的，而‘飛手’就像是送餐的騎手。”秋慧豐農(nóng)業(yè)服務(wù)有限公司市場總監(jiān)劉秀峰說，公司正繼續(xù)完善數(shù)據(jù)采集，不斷擴大服務(wù)面。

2023年5月，北大荒集團軍川農(nóng)場有限公司正使用植保無人機對剛剛插秧的地塊噴施液態(tài)返青肥。新華社記者黃騰 攝

如今，以無人機航化、無人耙地、無人收割等智能化作業(yè)為代表的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式正在廣袤的黑土地上有序推進。

今年5月，記者在北大荒集團七星農(nóng)場有限公司看到，工作人員拿出手機操作，一臺無人攪漿平地機便開動起來，在水田里直行、轉(zhuǎn)彎、掉頭，動作連續(xù)、干凈利落，“大家伙”走過之處，黑土和水均勻地?fù)交煸谝黄?，水田變得更加平整?/p>

七星農(nóng)場有限公司農(nóng)服中心主管劉建國介紹，這臺機車配備了北斗衛(wèi)星自動導(dǎo)航駕駛系統(tǒng)，可以實現(xiàn)一鍵操控、自動作業(yè)，顯著提高了作業(yè)效率。

近年來，黑龍江省加快農(nóng)業(yè)科技體系建設(shè)，在催芽、播種、田管和收獲階段都有無人技術(shù)的應(yīng)用。2022年全省農(nóng)業(yè)科技進步貢獻率69%，高于全國9個百分點以上。

綠色種植

【總書記囑托】更好支持生態(tài)建設(shè)和糧食生產(chǎn)，鞏固提升綠色發(fā)展優(yōu)勢——2018年9月，習(xí)近平總書記在東北三省考察并主持召開深入推進東北振興座談會時強調(diào)。

【記者探訪】有機“出圈”

秋收時節(jié)，在北大荒集團紅星農(nóng)場有限公司的有機專屬基地，綠油油的菜壟一眼望不到邊，一顆顆剛收獲的白菜被裝進網(wǎng)袋，整齊地碼放在運輸車輛上，準(zhǔn)備送往北大荒親民有機食品有限公司。

北大荒親民有機食品有限公司原料部經(jīng)理賁志臣說，這些白菜每顆凈菜都有七八斤重，外綠內(nèi)白，菜心黃嫩，將用于生產(chǎn)有機酸菜銷往全國各地。有機酸菜的市場價格要比普通酸菜高一截，但在市場上卻十分暢銷。

這家公司今年還與上海一家企業(yè)簽訂了18萬顆有機白菜銷售訂單。“不到20萬顆就能賣上百萬元，種得好是關(guān)鍵一步。”北大荒親民有機食品有限公司總經(jīng)理李霞說。

“這里種植農(nóng)作物禁止使用農(nóng)藥、化肥，種植過程得接受有機認(rèn)證機構(gòu)監(jiān)管。”紅星農(nóng)場有限公司農(nóng)業(yè)發(fā)展部總經(jīng)理張紅亮介紹，今年紅星農(nóng)場有限公司種了2300畝有機白菜，還種植了有機小麥、有機大豆、有機玉米等作物。

由于不能使用農(nóng)藥，有機基地里的作物除草只能采用物理手段。張紅亮說，農(nóng)場從2021年開始，累計投資800多萬元購進全方位除草機器人和行間除草機器人，它們利用視覺識別技術(shù)，可以分清蔬菜和雜草，利用旋轉(zhuǎn)犁鏟對株間雜草進行鏟除，再配以常規(guī)犁鏟對行間雜草進行剔除，除草率達98%。

張紅亮說，一塊普通耕地轉(zhuǎn)換為有機耕地需要三年，不使用化肥農(nóng)藥，肯定要減產(chǎn)，但收成還不能按有機產(chǎn)品賣。

如何培養(yǎng)種植戶綠色生產(chǎn)的積極性？建設(shè)有機專屬基地初期，紅星農(nóng)場對種植有機作物的每畝土地承包費減半、轉(zhuǎn)換期內(nèi)每畝地補助40元，虧損嚴(yán)重的每畝地還另外補貼30元至100元。

2022年8月，北大荒集團紅星農(nóng)場有限公司種植區(qū)內(nèi)，聯(lián)合收割機在田間收獲有機小麥。新華社記者謝劍飛 攝

隨著有機產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展，2007年，紅星農(nóng)場有限公司成立了北大荒親民有機食品有限公司，注冊了“親民食品”商標(biāo)，此后圍繞所種植的有機農(nóng)產(chǎn)品陸續(xù)建設(shè)了有機酸菜、豆醬、面粉和掛面加工廠，逐漸實現(xiàn)了從田間到餐桌全鏈條支撐。

紅星農(nóng)場有限公司總經(jīng)理王元林介紹，農(nóng)場耕地有機認(rèn)證面積已由最初的6000畝發(fā)展到現(xiàn)在的11.4萬畝，到2025年將實現(xiàn)30萬畝全域有機認(rèn)證。今年農(nóng)場使用5760噸有機肥替代化肥1750噸，計劃減施農(nóng)藥、除草劑23噸。

為保護好利用好黑土地，北大荒集團實施了有機肥替代化肥、綠色農(nóng)藥替代傳統(tǒng)化學(xué)農(nóng)藥行動，曾因過度施肥導(dǎo)致的土壤板結(jié)現(xiàn)象越來越少，土壤中農(nóng)藥殘留風(fēng)險也明顯降低。

據(jù)黑龍江省農(nóng)業(yè)部門介紹，截至2022年，黑龍江省綠色、有機食品認(rèn)證面積超過9100萬畝，居全國第一。

2022年7月，黑龍江省鐵力市山泉農(nóng)機農(nóng)民專業(yè)合作社高標(biāo)準(zhǔn)有機稻田（無人機照片）。新華社記者王松 攝

綠色種植已成為一種風(fēng)尚。在黑龍江巴彥縣紅光鄉(xiāng)建新村，建新種植專業(yè)合作社采取秸稈覆蓋免耕保護黑土地已有10余年。“將秸稈全部還田并覆蓋在地表，起到保墑的作用，秸稈腐爛后土壤肥力增加，化肥使用量不斷減少，種出的糧食更綠色。”合作社負(fù)責(zé)人馮國偉說。

農(nóng)業(yè)部門數(shù)據(jù)顯示，黑龍江省綠色防控覆蓋率達到59%以上，高于全國平均水平7.5個百分點；農(nóng)藥用量連續(xù)11年下降，農(nóng)作物化肥農(nóng)藥施用量分別是全國平均水平的三分之一、二分之一。

抗災(zāi)保產(chǎn)

【總書記囑托】要抓緊修復(fù)受損房屋，加快推進災(zāi)后重建，最大程度減少農(nóng)業(yè)因災(zāi)損失，確保受災(zāi)群眾安心安全——2023年9月，習(xí)近平總書記在黑龍江考察時強調(diào)。

【記者探訪】“高能”減損

鐮刀飛舞，機車轟鳴，收割機滾滾向前，金色的稻穗被收割機“吃進肚子”，粉碎后的秸稈被均勻地拋灑進稻田里。在黑龍江省尚志市老街基鄉(xiāng)龍王廟村，村民們在庭院里圍起谷倉，地頭堆放著剛剛收獲的糧食，不時有糧商乘車前來與村民商量價格。

“200多畝地過水20多畝，減產(chǎn)不多，影響有限。”村民李殿友站在地頭，望著正在作業(yè)的收割機說，雖然過水地塊減產(chǎn)，但未過水地塊長勢優(yōu)于去年，產(chǎn)量比常年會增加一些，加上今年水稻價格較去年同期偏高，預(yù)計完全收割后，今年種糧整體收益不會減少。

8月初，黑龍江五常、尚志等地出現(xiàn)連續(xù)強降雨，一些農(nóng)田和房屋在洪澇災(zāi)害中受損。洪水退后，黑龍江省全力落實農(nóng)業(yè)防災(zāi)減災(zāi)各項工作措施，力爭將災(zāi)害損失減少到最小，保障糧食豐產(chǎn)豐收。

在受災(zāi)較為嚴(yán)重的尚志市老街基鄉(xiāng)基豐村，村民劉環(huán)茂10月初搬進了新房，新房整潔明亮，安裝有煤電兩用鍋爐，生活設(shè)施一應(yīng)俱全。老街基鄉(xiāng)黨委書記劉瑞鑫介紹，洪水中全鄉(xiāng)有676棟房屋受損，其中有60棟成為危房被拆，受災(zāi)村民可以根據(jù)房屋受損程度得到相應(yīng)資金支持修復(fù)、重建。“目前建設(shè)工程進展順利，能保證受災(zāi)村民入冬前入住，讓農(nóng)民正常生活和糧食生產(chǎn)沒有后顧之憂。”劉瑞鑫說。

“大水來臨時水稻正處于抽穗揚花期，處理不好會影響產(chǎn)量。”李殿友說，洪水剛退那段時間，大家集中為低洼地塊排水，走在田間地頭，到處是日夜不停工作的抽水機，機器響聲總在耳邊縈繞。

洪澇災(zāi)害發(fā)生后，黑龍江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳圍繞抗災(zāi)減損、防治病蟲害專門印發(fā)了指導(dǎo)意見，農(nóng)業(yè)技術(shù)人員深入基層一線指導(dǎo)受災(zāi)農(nóng)民降低損失。

2023年8月，黑龍江省尚志市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心的工作人員在當(dāng)?shù)匾惶幈缓樗葸^的水稻田里查看水稻情況。新華社記者張濤 攝

“當(dāng)時稻穗都被水淹沒了，我心里想著這下全完了。”黑龍江省延壽縣延河鎮(zhèn)平安村村民王宗文沒想到的是，洪水很快退去，他在農(nóng)技人員指導(dǎo)下噴施葉面肥，那些曾被洪水淹沒的稻穗又開始了二次授粉。

經(jīng)過測算，今年他種的水稻減產(chǎn)2至3成，保住了大部分產(chǎn)量。“今年種稻效益肯定不如常年，但這個損失比例還是可以接受的。”王宗文說，這是不幸中的萬幸。

“這些減損措施都是環(huán)環(huán)相扣的。”尚志市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長魏錦勝說，及時進行農(nóng)田排水可以最大程度縮短過水時間，減少水淹對作物生長帶來的影響；洪水發(fā)生后田間濕度增加，一些農(nóng)田病蟲害發(fā)生的可能性隨之變大，及時噴施相應(yīng)殺蟲劑殺菌劑可以起到預(yù)防的作用；作物被水泡后，噴施葉面肥為作物補充營養(yǎng)，有助于恢復(fù)長勢。

2023年9月，黑龍江省尚志市一處稻田。新華社發(fā)

在抗災(zāi)減損工作中，農(nóng)業(yè)保險也發(fā)揮著穩(wěn)定民心的積極作用。五常市紅旗滿族鄉(xiāng)東林村村民胡彥學(xué)今年種了50多畝水稻，洪水最嚴(yán)重時他家耕地和幾公里外的牤牛河已連成一片。

讓他感到慶幸的是，洪水過后沒幾日他就拿到了保險公司的賠付。“那段時間就發(fā)愁來年種地的本錢從哪里來，現(xiàn)在好了，賠款到手，心里有底了。”胡彥學(xué)說。

記者從黑龍江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳了解到，這次洪澇災(zāi)害主要集中在11個縣區(qū)，受災(zāi)面積占全省農(nóng)作物實播面積比例小。盡管前期局地受到洪澇災(zāi)害影響，但農(nóng)作物整體長勢好于常年，黑龍江省糧食生產(chǎn)有望實現(xiàn)“二十連豐”。

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