全媒體記者 呂曙光 通訊員 雷云杰 宣茂松
為進(jìn)一步加強(qiáng)校園食品安全管理,強(qiáng)化監(jiān)管力度,切實(shí)保障學(xué)生用餐安全,11月8日,駐馬店市市場監(jiān)督管理局高新區(qū)分局工作人員走進(jìn)駐馬店市第十八初級中學(xué)學(xué)校食堂,以陪餐的形式,加強(qiáng)校園食品安全監(jiān)管。
活動中,市市場監(jiān)督管理局高新區(qū)分局執(zhí)法人員與市第十八初級中學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對學(xué)校食堂進(jìn)行了全方位的食品安全檢查,重點(diǎn)從食堂的環(huán)境衛(wèi)生、食品原料的進(jìn)貨渠道、食品留樣、餐飲具的清洗消毒保潔等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行督導(dǎo),同時查看學(xué)校食堂“日管控、周排查、月調(diào)度”工作的落實(shí)情況。中午用餐時間,他們還一起陪同學(xué)生用餐。
市市場監(jiān)督管理局高新區(qū)分局執(zhí)法人員表示,通過現(xiàn)場監(jiān)管和親自陪餐,不僅能夠促進(jìn)食品安全措施得到有效執(zhí)行,還能夠加強(qiáng)學(xué)校食堂管理人員的食品安全意識,為師生提供更加安全、衛(wèi)生的餐飲環(huán)境。(編輯 詹云清)
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