全媒體記者 閆路莉 通訊員 代子涵
為排查轄區(qū)節(jié)前食品安全風(fēng)險(xiǎn),12月27日,駐馬店市城鄉(xiāng)一體化示范區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管分局開展元旦節(jié)前食品安全專項(xiàng)檢查。
檢查人員對(duì)節(jié)日期間消費(fèi)量大的鮮肉類、熟食類、蔬菜、速凍食品、糕點(diǎn)、食用油、禽畜肉及水產(chǎn)品等進(jìn)行檢查,并檢查各經(jīng)營(yíng)單位的主體資質(zhì),嚴(yán)查過期、變質(zhì)、“三無”食品;重點(diǎn)檢查鮮肉類索證索票是否齊全、熟食類生產(chǎn)加工過程是否安全衛(wèi)生等情況。
檢查中,執(zhí)法人員還對(duì)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行了宣傳引導(dǎo),要求食品經(jīng)營(yíng)者認(rèn)真查驗(yàn)供貨者的資質(zhì)和產(chǎn)品合格證明文件,索要并留存進(jìn)貨票據(jù),嚴(yán)禁購(gòu)進(jìn)來源不明的食品、“三無”食品和未經(jīng)檢疫的生鮮肉類,要保持經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生整潔,所有食品標(biāo)簽符合規(guī)定。
通過檢查,駐馬店市城鄉(xiāng)一體化示范區(qū)食品安全整體情況良好,但也發(fā)現(xiàn)個(gè)別食品經(jīng)營(yíng)單位存在食用農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)簽不完善、購(gòu)貨票據(jù)不完整、食品存放分類不規(guī)范等情況,執(zhí)法人員責(zé)令其改正并進(jìn)行警告。(編輯 詹云清)
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