全媒體記者 趙新春 楊曉倫

成語“早韭晚菘”出自《南史•周颙傳》，說是有一天，南齊文惠太子蕭長懋問周颙什么菜味道最好，周颙回答：“春初早韭，秋末晚菘。”后世便用“早韭晚菘”指各種應(yīng)時的蔬菜。如唐李商隱《題李上謨壁》中的“嫩割周颙韭，肥烹鮑照葵。”宋陸游《村居書事》詩中的“白鹽赤米已過足，早韭晚菘猶恐奢。”

最早說早韭晚菘的周颙，字彥倫，是汝南安城人周顗的七世孫。他祖父周虎頭劉宋仕至員外常侍，父親周恂仕至歸鄉(xiāng)相。周颙很有才華，年少時就習(xí)練衛(wèi)恒散隸書，字兒寫得很好。二十歲被族祖周朗好友蕭惠開推薦，任海陵國侍郎。之后蕭惠開為益州刺史，隨其入蜀，為厲鋒將軍，帶肥鄉(xiāng)、成都二縣令。二十四歲任蕭惠開輔國府參軍、主簿，將軍、令如故。二十八歲隨蕭惠開還都，宋明帝以周颙深研佛經(jīng)，有辭義，引入殿內(nèi)，親近宿直。當(dāng)時宋明帝頗多忌諱，動輒殺戮。周颙便利用宿直講經(jīng)的機會，借著講說佛經(jīng)因緣罪福，婉轉(zhuǎn)諷諫宋明帝，讓不少人得到宥免。蕭惠開去世后，周颙轉(zhuǎn)任宋安成王劉準(zhǔn)撫軍行參軍，出為剡令，有惠政。第二年轉(zhuǎn)任江州刺史邵陵王劉友南中郎三府參軍。南齊立國，轉(zhuǎn)臺殿中郎，歷任長沙王蕭晃參軍、后軍參軍、山陰令等?；氐匠檎龁T郎，先后為文惠太子蕭長懋的中軍錄事參軍、始興王前軍諮議等，轉(zhuǎn)太子仆，兼著作，撰起居注。遷中書郎，兼著作如故。493年，卒于國子博士任上。周颙心系民漠，曾上書會稽太守蕭子良，極言滂民（船民）之困。他個人學(xué)識淵博，工隸書，兼善老、易，長于佛理，著有佛教著作《三宗論》。善識音韻，著有《四聲切韻》，是漢語四聲調(diào)的發(fā)現(xiàn)者，為沈約、謝眺、王融把聲律帶入詩歌創(chuàng)作，創(chuàng)造“永明體”提供了先決條件。

與周颙相關(guān)的成語除“早韭晚菘”外，還有“周妻何肉”。成語里的“何”是南朝齊梁間文學(xué)家何胤。“周妻何肉”意思是周颙有妻，何胤吃肉，比喻各有所累。與周颙有關(guān)的典故也有不少，有用“周颙”“食菜周颙”指代好佛之士的。如唐代杜甫的“久為謝客尋幽慣,細(xì)學(xué)周顒免興孤”“庾信哀雖久,周顒好不忘”，徐鉉的“自知閑未得,不敢笑周颙”，清代唐孫華的“灌園仲子猶存母,食菜周颙尚有妻”等。也有用“周颙”指代隱居未得的。如唐代陸龜蒙的“周颙不用裁書勸,自得涼天證道情”，羅隱的“魚慚張翰辭東府,鶴怨周颙負(fù)北山”，宋代徐鈞的《周颙》詩“紛紛世代我何知，春韭秋菘味可奇。何事輕招猿鶴怨，至今人訝北山移”，高孝璹的“擬代周颙報山鬼，移文逋客請先渠”，劉克莊的“回頭猿鶴休相笑,猶勝周颙去不還”等；也有用“周颙韭”指時令好菜等，像前面提到的唐李商隱的“嫩割周颙韭，肥烹鮑照葵。”（編輯 劉潔瓊）

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