大河網(wǎng)訊 (政務(wù)記者 康世甫)春節(jié)臨近,食品消費(fèi)較為集中,食品安全問題易發(fā)。那么消費(fèi)者在選購食品時要注意啥?
1月14日,河南省市場監(jiān)管局發(fā)布春節(jié)期間食品安全消費(fèi)警示。警示提醒,消費(fèi)者應(yīng)在持有食品生產(chǎn)經(jīng)營許可證、河南省食品小作坊登記證、食品小經(jīng)營店登記證、食品小攤點備案卡的生產(chǎn)企業(yè)、小作坊、商場、超市、商店、小攤點等食品銷售場所選購食品,索取并保留相關(guān)購物憑證。
選購預(yù)包裝食品時,應(yīng)查看外包裝是否完好,包裝或標(biāo)簽上是否標(biāo)注有“名稱、規(guī)格、凈含量、成分或者配料表,生產(chǎn)者的名稱、地址、聯(lián)系方式,產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號、生產(chǎn)許可證編號(食品生產(chǎn)許可證編號應(yīng)由SC和14位阿拉伯?dāng)?shù)字組成),生產(chǎn)日期,保質(zhì)期”,選購包裝無破損、無變形的食品。
選購有保鮮、保溫、冷藏或者冷凍等特殊貯存條件要求的食品時,應(yīng)注意查看食品保存環(huán)境、溫度等是否符合食品包裝或標(biāo)簽上標(biāo)示的貯存條件要求,貯存設(shè)施設(shè)備是否有效運(yùn)行。
選購散裝銷售食品時,應(yīng)注意防塵防蠅等設(shè)施是否使用;查看銷售區(qū)域是否標(biāo)識名稱、生產(chǎn)日期或者生產(chǎn)批號、保質(zhì)期以及生產(chǎn)經(jīng)營者名稱、地址、聯(lián)系方式等內(nèi)容,謹(jǐn)慎選購未標(biāo)示以上內(nèi)容產(chǎn)品。對產(chǎn)品信息有疑問的,可要求經(jīng)營者提供原大包裝產(chǎn)品予以核對。
選購豬肉時,要注意查看“兩證兩章”(即動物產(chǎn)品檢疫合格證、肉品品質(zhì)檢驗合格證、動物檢疫驗訖印章、肉品品質(zhì)檢驗驗訖印章),無相關(guān)證章或證章不全的,應(yīng)避免購買。
選購保健食品時,要查看產(chǎn)品包裝、標(biāo)簽、說明書上是否標(biāo)注有保健食品標(biāo)志(小藍(lán)帽)、保健食品批準(zhǔn)文號或備案號、保健功能、食品生產(chǎn)許可證號等產(chǎn)品信息。依據(jù)保健功能有針對性地選擇購買,并按標(biāo)簽、說明書的要求食用,切忌盲目購買食用。保健食品相關(guān)產(chǎn)品信息可在國家市場監(jiān)管總局網(wǎng)站查詢。
如果發(fā)現(xiàn)經(jīng)營者銷售有食品安全風(fēng)險的食品,或?qū)徺I食品的安全問題有疑問的,可隨時撥打電話12315提供線索或進(jìn)行投訴舉報。
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