在當(dāng)今市場(chǎng)上，“兒童食品”的概念越來(lái)越受到家長(zhǎng)們的青睞。從兒童奶粉、兒童餅干到兒童醬油等，各類(lèi)打著“兒童專(zhuān)用”旗號(hào)的食品琳瑯滿(mǎn)目。營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家提醒，家長(zhǎng)們?cè)谶x購(gòu)時(shí)應(yīng)保持理性，切勿盲目跟風(fēng)。
眼下，在各大商場(chǎng)、超市里，兒童食品專(zhuān)柜隨處可見(jiàn)，專(zhuān)柜里的各種兒童食品琳瑯滿(mǎn)目，包括兒童牛奶、兒童面條、兒童醬油、兒童水餃等等，可謂是應(yīng)有盡有，而且很受年輕父母的青睞。
為何兒童食品會(huì)受到年輕父母的追捧呢?筆者以為，其中的原因不外乎兩個(gè)：一是商家對(duì)兒童食品夸大宣傳使然。商家在對(duì)兒童食品的宣傳和推銷(xiāo)上，采取夸大、吹噓的方式，故意夸大兒童食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，從而吸引年輕父母慷慨購(gòu)買(mǎi)。二是年輕父母對(duì)兒童食品存在過(guò)度依賴(lài)。許多年輕父母在孩子一出生時(shí)就開(kāi)始以?xún)和称窞橹魇?，而把日常生活中的大米、粗糧等主打食品置之一邊，這無(wú)形之中使得兒童食品市場(chǎng)更加火爆。
但據(jù)食品專(zhuān)家分析，目前市場(chǎng)上的各種兒童食品并無(wú)什么特別，在營(yíng)養(yǎng)成分和配料上幾乎與成人食品毫無(wú)差異，但在價(jià)格上兒童食品卻往往要高出成人食品一兩倍甚至十多倍。如某品牌300g裝的兒童水餃，有蝦皇系列、蝦仁胡蘿卜和兒童餛飩?cè)N不同包裝，價(jià)格為19.9元至34.3元不等。在該柜臺(tái)旁擺放的同品牌普通水餃，1kg裝的價(jià)格為12.9元，在分量多了不少的情況下，價(jià)格遠(yuǎn)低于兒童水餃。可見(jiàn)，不少商家是在打著“兒童”標(biāo)簽忽悠消費(fèi)者。
因此，筆者認(rèn)為，防范“兒童食品”收割消費(fèi)者的“智商稅”，還需雙管齊下。一方面，食安部門(mén)應(yīng)盡快建立健全“兒童食品”標(biāo)準(zhǔn)體系，提高準(zhǔn)入門(mén)檻，引導(dǎo)“兒童食品”產(chǎn)業(yè)從發(fā)展中規(guī)范到規(guī)范中發(fā)展。另一方面，食安部門(mén)要加大對(duì)兒童食品知識(shí)的普及力度，多渠道加強(qiáng)對(duì)家長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)知識(shí)教育，讓家長(zhǎng)理性挑選真正適合孩子食用的食品。
同時(shí)，還需提高消費(fèi)者的科學(xué)素養(yǎng)，引導(dǎo)消費(fèi)者學(xué)會(huì)理性消費(fèi)，切莫輕信商家的“障眼法”虛假宣傳，而盲目購(gòu)買(mǎi)“兒童食品”，不僅被收割了“智商稅”，而且又不利于兒童的飲食健康。
此外，市場(chǎng)監(jiān)管、消保委等監(jiān)管職能部門(mén)也應(yīng)加強(qiáng)監(jiān)管執(zhí)法，針對(duì)打著“兒童”標(biāo)簽忽悠消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)兒童食品的不法行為，不妨通過(guò)高額罰單、列入“黑名單”、從業(yè)禁止等多種處罰機(jī)制，讓其既付出“經(jīng)濟(jì)代價(jià)”，又付出“誠(chéng)信代價(jià)”，更付出“禁業(yè)代價(jià)”。如此，消費(fèi)者才能避免被“兒童食品”收割“智商稅”。(大河網(wǎng)河聲評(píng)論員 井夫)
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