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      種啥?藏在購(gòu)物車(chē)?yán)?從胖東來(lái)選品看農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)之變

      時(shí)間:2025-02-27 17:14:09|來(lái)源:大河網(wǎng)|點(diǎn)擊量:684

      種啥?藏在購(gòu)物車(chē)?yán)?從胖東來(lái)選品看農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)之變

      店員在許昌胖東來(lái)時(shí)代廣場(chǎng)店做開(kāi)業(yè)前的準(zhǔn)備工作。新華社發(fā)

      種啥?藏在購(gòu)物車(chē)?yán)?從胖東來(lái)選品看農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)之變

      胖東來(lái)中央廚房一派忙碌景象。新華社發(fā)

      種啥?藏在購(gòu)物車(chē)?yán)?從胖東來(lái)選品看農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)之變

      胖東來(lái)“網(wǎng)紅”大月餅。

      種啥?藏在購(gòu)物車(chē)?yán)?從胖東來(lái)選品看農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)之變

      2月26日,西禾農(nóng)場(chǎng)收獲的“黑草莓”新品種裝箱上市。

      種啥?藏在購(gòu)物車(chē)?yán)?從胖東來(lái)選品看農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)之變

      周口市商水和暢農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司培育的紅貴妃香梨果實(shí)飽滿(mǎn)、色澤誘人。本版圖片除署名外均為受訪(fǎng)者供圖

      本報(bào)三農(nóng)全媒體中心出品

      2月24日,許昌胖東來(lái)天使城內(nèi),慕名而來(lái)的消費(fèi)者熙熙攘攘,不少消費(fèi)者把目光瞄準(zhǔn)了生鮮類(lèi)農(nóng)產(chǎn)品。

      “豆芽、韭菜是胖東來(lái)的‘爆款’產(chǎn)品,上架秒空!”從洛陽(yáng)自駕來(lái)的武磊搶購(gòu)到好幾包豆芽,他表示,“胖東來(lái)的豆芽產(chǎn)自自營(yíng)的中央廚房,沒(méi)有任何添加劑,想買(mǎi)來(lái)試試。”

      據(jù)生鮮區(qū)工作人員介紹,胖東來(lái)建立有食品安全檢測(cè)室,每天對(duì)蔬菜瓜果的農(nóng)藥殘留進(jìn)行檢測(cè),標(biāo)準(zhǔn)之內(nèi)才會(huì)上架。且生鮮產(chǎn)品不過(guò)夜銷(xiāo)售,以保證顧客購(gòu)買(mǎi)到更新鮮的農(nóng)產(chǎn)品。

      家住許昌的張女士是胖東來(lái)的忠實(shí)粉絲,能夠一站式購(gòu)齊是她選擇胖東來(lái)的主要原因。“給孩子選蔬菜面,營(yíng)養(yǎng)好消化;給老人選蕎麥面,低熱量高纖維;再買(mǎi)幾包刀削掛面嘗嘗鮮……”站在眼花繚亂的掛面品類(lèi)售賣(mài)柜臺(tái)前,張女士很快選好了商品。

      基于普通產(chǎn)品延伸出的各種品類(lèi),給消費(fèi)者提供了更多選項(xiàng)。張女士感嘆:“現(xiàn)在農(nóng)產(chǎn)品的供應(yīng)量充足,產(chǎn)品種類(lèi)也越來(lái)越豐富,一家老小的不同需求都能滿(mǎn)足。”

      更多慕名而來(lái)的顧客,看中的是胖東來(lái)的自有品牌產(chǎn)品。熱門(mén)產(chǎn)品的東來(lái)“網(wǎng)紅”大月餅、東來(lái)麥片、東來(lái)果汁等因?yàn)楣┎粦?yīng)求,不得不開(kāi)啟限購(gòu)。

      從重慶來(lái)河南旅游的汪女士“盲選”了不少胖東來(lái)自營(yíng)產(chǎn)品,她說(shuō):“胖東來(lái)產(chǎn)品以好品質(zhì)著稱(chēng),打著DL(東來(lái))商標(biāo)的自有品牌產(chǎn)品還是很有吸引力、很值得信賴(lài)的。”

      消費(fèi)之變藏在購(gòu)物車(chē)?yán)铩呐謻|來(lái)選品可見(jiàn),農(nóng)產(chǎn)品雖為居民生活的必需品,但消費(fèi)者的需求已經(jīng)從過(guò)去注重價(jià)格和數(shù)量,逐步轉(zhuǎn)向產(chǎn)品品質(zhì)、品類(lèi)、品牌等。

      需求之變引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)之變,農(nóng)業(yè)大省河南如何保持既有優(yōu)勢(shì),謀求農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展新突破,不妨一起來(lái)探。

      河南日?qǐng)?bào)記者 劉一潔 趙一帆

      品質(zhì)向優(yōu)有機(jī)概念火了

      “梨子按顆賣(mài),一顆賣(mài)10塊。”2月25日,記者來(lái)到周口市商水和暢農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司梨樹(shù)種植基地,探訪(fǎng)紅貴妃香梨“高身價(jià)”的緣由。

      據(jù)公司負(fù)責(zé)人李旭輝介紹,紅貴妃香梨是以庫(kù)爾勒香梨為母本、美國(guó)紅星梨為父本培育而來(lái)的“混血兒”。在果形、味道、甜度、口感上綜合了兩個(gè)親本的優(yōu)勢(shì),備受市場(chǎng)青睞。

      除了品種優(yōu)秀,種植過(guò)程也很考究。李旭輝說(shuō),通過(guò)和當(dāng)?shù)仞B(yǎng)雞場(chǎng)達(dá)成合作,梨樹(shù)全程施用有機(jī)肥,病蟲(chóng)害防治也嚴(yán)格按照綠色食品的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行。這使得紅貴妃香梨不僅獲得了農(nóng)業(yè)農(nóng)村部頒發(fā)的“植物新品種權(quán)”證書(shū),而且被認(rèn)定為綠色食品A級(jí)產(chǎn)品。

      “選擇好品種,用上好技術(shù),銷(xiāo)售不用愁。”2024年,李旭輝共流轉(zhuǎn)土地1000多畝,種植紅貴妃香梨品種上萬(wàn)株,產(chǎn)出紅貴妃香梨25萬(wàn)多公斤,以市場(chǎng)普通梨價(jià)三倍的價(jià)格銷(xiāo)售一空。

      眼下正值草莓上市,在大街小巷草莓?dāng)傌?ldquo;5塊一斤”的叫賣(mài)聲下,西禾草莓的價(jià)格依然“堅(jiān)挺”。

      “近10年里,我們一共嘗試種了六七十種草莓,種植品種最多的一年有20多種。”西禾農(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)人趙順康表示,草莓品種好不好,市場(chǎng)是最終的“閱卷人”。

      通過(guò)面向市場(chǎng)發(fā)放調(diào)查問(wèn)卷,西禾農(nóng)場(chǎng)從草莓甜度、口感等多方面深入了解顧客喜好,經(jīng)過(guò)近10年的篩選,最終只留下了紅袖、香野和白雪公主3個(gè)當(dāng)家品種。

      選好品種只是邁出了第一步。消費(fèi)者尤為關(guān)注草莓農(nóng)藥殘留和激素問(wèn)題。

      “從源頭把關(guān)選用優(yōu)質(zhì)母苗,降低草莓病蟲(chóng)害風(fēng)險(xiǎn),減少后續(xù)農(nóng)藥施用,并在定植后嚴(yán)格管理,施有機(jī)肥、用生物技術(shù)防控病蟲(chóng)害。我們的草莓摘下來(lái)不用洗就能吃。”趙順康自信地說(shuō)。

      據(jù)介紹,西禾草莓不僅通過(guò)了SGS和歐陸集團(tuán)兩大國(guó)際檢測(cè)機(jī)構(gòu)的檢測(cè),還獲得了國(guó)家“綠色食品”認(rèn)證,是胖東來(lái)、鮮豐生活、盒馬鮮生等“網(wǎng)紅”超市的供應(yīng)商,并有線(xiàn)上會(huì)員粉絲超4萬(wàn)名。

      無(wú)論是紅貴妃香梨還是西禾草莓,在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出的關(guān)鍵仍在品質(zhì)。

      據(jù)艾媒咨詢(xún)發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示,在2024年中國(guó)消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)零食、保健食品或酒水飲料類(lèi)年貨關(guān)注因素的調(diào)查中,67.58%的消費(fèi)者會(huì)關(guān)注是否純天然、無(wú)添加,40.44%的消費(fèi)者會(huì)關(guān)注是否有機(jī)。

      消費(fèi)變化帶動(dòng)市場(chǎng)變化。據(jù)國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局發(fā)布的《中國(guó)有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證與有機(jī)產(chǎn)業(yè)發(fā)展(2024)》顯示,我國(guó)有機(jī)產(chǎn)業(yè)持續(xù)保持強(qiáng)勁增長(zhǎng)勢(shì)頭,2023年我國(guó)有機(jī)產(chǎn)品銷(xiāo)售額首次突破1000億元,達(dá)到1016億元,一躍成為全球第三大有機(jī)產(chǎn)品消費(fèi)市場(chǎng),農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)釋放出了新的發(fā)展?jié)摿Α?/p>

      從“產(chǎn)得出”轉(zhuǎn)型“產(chǎn)得優(yōu)”,河南潛力不小。數(shù)據(jù)顯示,河南有綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品3581個(gè),綠色食品2705個(gè)、種植面積2500萬(wàn)畝,總體規(guī)模數(shù)量進(jìn)入全國(guó)第一梯隊(duì);創(chuàng)建全國(guó)綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地63個(gè),創(chuàng)建總面積1650萬(wàn)畝,覆蓋了全省15%的耕地、18%的基本農(nóng)田、22%的高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田。截至2024年9月,全省十大優(yōu)勢(shì)特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)值4795億元,占農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值的56.7%。

      “選良種、施良技、推良法”為我省農(nóng)產(chǎn)品升級(jí)打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

      品類(lèi)向新產(chǎn)業(yè)鏈條給力

      2月23日,遂平縣常莊鎮(zhèn)常莊村麥田里綠意盎然,種糧大戶(hù)姚新領(lǐng)正在地頭穿梭查看小麥苗情。

      今年,姚新領(lǐng)流轉(zhuǎn)了3600多畝地,種的是鄭麥1860和鄭麥136這兩個(gè)品種。“這是克明面業(yè)下訂單的品種,企業(yè)提需求,我們來(lái)落實(shí)。”姚新領(lǐng)與克明面業(yè)合作數(shù)年,訂單農(nóng)業(yè)不僅解決了銷(xiāo)售的煩惱,還讓他獲得了較高的收益。

      作為訂單農(nóng)業(yè)的下游,克明面業(yè)以高于市場(chǎng)價(jià)0.1元回購(gòu)種植戶(hù)的小麥,目前已經(jīng)和100多個(gè)合作社簽約,在遂平縣常莊、和興、陽(yáng)豐等鄉(xiāng)鎮(zhèn)集中種植優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋專(zhuān)用小麥10余萬(wàn)畝,帶動(dòng)貧困戶(hù)2000余戶(hù)。

      產(chǎn)業(yè)鏈的延伸不僅帶動(dòng)農(nóng)戶(hù)增收,也為克明面業(yè)帶來(lái)了穩(wěn)定優(yōu)質(zhì)的原料供給,克明面業(yè)的總產(chǎn)能、銷(xiāo)售額、市場(chǎng)占有率均名列全國(guó)掛面行業(yè)前茅,達(dá)成了農(nóng)戶(hù)和企業(yè)產(chǎn)銷(xiāo)雙贏(yíng)的局面。

      雜糧饅頭、蝦仁玉米餡的水餃、3D造型“柿柿如意”湯圓……在思念食品有限公司展示柜里,明星單品琳瑯滿(mǎn)目。

      挖掘消費(fèi)者深度需求,思念推出的“大黃米”湯圓,上市一年就賣(mài)出了9億顆;繼3D造型的“柿柿如意”湯圓走紅后,元寶造型湯圓又迭代推出,產(chǎn)品品類(lèi)不斷拓展。

      豐富品類(lèi)供給的背后是產(chǎn)業(yè)鏈條的強(qiáng)力支撐。

      河南通過(guò)扶持龍頭企業(yè)、打造產(chǎn)業(yè)鏈共同體、構(gòu)建創(chuàng)新成果轉(zhuǎn)化體系等多種方式促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展升級(jí),在延伸、做強(qiáng)產(chǎn)業(yè)鏈條上下功夫。全國(guó)1/2的火腿腸、1/3的方便面、1/4的饅頭、3/5的湯圓、7/10的水餃、4/5的酸辣粉產(chǎn)自河南。

      據(jù)統(tǒng)計(jì),河南規(guī)模以上農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)達(dá)6103家,現(xiàn)代食品產(chǎn)業(yè)集群規(guī)模超過(guò)萬(wàn)億元,農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)已成為河南的支柱產(chǎn)業(yè)。

      將農(nóng)業(yè)資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢(shì),助力我省從“國(guó)人糧倉(cāng)”轉(zhuǎn)型為“世人餐桌”的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)商。

      品牌向強(qiáng)爆款持續(xù)走俏

      “飯之美者,玄山之禾”。被廚圣伊尹大加贊賞的正是伊川小米。

      伊川縣是富硒地區(qū)之一,種植谷子歷史悠久,但伊川小米卻長(zhǎng)期處于“在深閨無(wú)人知”的困境。

      近年來(lái),當(dāng)?shù)匕哑放平ㄔO(shè)貫穿農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈,持續(xù)培育打造農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌。2018年,伊川小米被授予國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志,2020年入選全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄,加之伊川小米品牌發(fā)布會(huì)、全國(guó)小米品鑒大會(huì)、谷子創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展大會(huì)相繼舉辦,伊川小米品牌熱度全年不減。

      王村村80%以上的村民從事小米種植,“現(xiàn)在一到小米收獲的季節(jié),村里大街小巷就停滿(mǎn)了前來(lái)收購(gòu)的車(chē)輛,農(nóng)戶(hù)再也不愁銷(xiāo)路。”伊川縣呂店鎮(zhèn)王村村黨支部書(shū)記遠(yuǎn)少坤說(shuō)。

      通過(guò)品牌建設(shè),伊川小米銷(xiāo)售價(jià)每年上漲超過(guò)10%,小米種植畝均純收益1000元以上,富硒地變成了富裕地。

      放眼全省,河南舉全省之力推動(dòng)建設(shè)“豫農(nóng)優(yōu)品”農(nóng)業(yè)區(qū)域公用品牌,成立運(yùn)營(yíng)公司,制定“豫農(nóng)優(yōu)品”準(zhǔn)入“十大金標(biāo)準(zhǔn)”,實(shí)施文化賦能、渠道建設(shè)等“五大行動(dòng)”。2024年發(fā)布的首批“豫農(nóng)優(yōu)品”商標(biāo)及標(biāo)識(shí)使用人名錄中,共有377家企業(yè)的717個(gè)產(chǎn)品入選,其中省級(jí)以上龍頭企業(yè)達(dá)196家,獲得綠色食品、GAP、HACCP認(rèn)證的企業(yè)有262家。

      今年1月,“豫農(nóng)優(yōu)品”網(wǎng)絡(luò)零售量1615.26萬(wàn)件、網(wǎng)絡(luò)零售額5.29億元。

      “依托‘豫農(nóng)優(yōu)品’品牌建設(shè),河南正探索出一條以省級(jí)品牌為引領(lǐng)、全產(chǎn)業(yè)鏈賦能的農(nóng)業(yè)品牌化路徑。品牌建設(shè)成為我省農(nóng)產(chǎn)品‘出圈’的關(guān)鍵一招。”三農(nóng)學(xué)者、中原農(nóng)谷專(zhuān)家咨詢(xún)委員會(huì)委員楊建國(guó)表示。

      不過(guò),推動(dòng)河南農(nóng)產(chǎn)品品牌實(shí)現(xiàn)“從區(qū)域領(lǐng)跑向國(guó)際競(jìng)跑”的跨越,品牌必須打造差異化的價(jià)值體驗(yàn),同時(shí)破解“多而散”困局。“可以通過(guò)建立省級(jí)公用品牌+區(qū)域特色品牌+企業(yè)專(zhuān)精品牌三級(jí)體系,打出差異,強(qiáng)化優(yōu)勢(shì)。”楊建國(guó)建議。

      ……

      當(dāng)前,我省農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)逐步提升,產(chǎn)業(yè)鏈不斷完善,品牌建設(shè)取得了一定的成效。不過(guò),在農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)階的道路上,高品質(zhì)往往意味著高成本,只有做到優(yōu)質(zhì)好價(jià),才是“破圈”的長(zhǎng)久之策。

      以西禾草莓為例,為了“優(yōu)生優(yōu)育”,西禾草莓選用的優(yōu)質(zhì)母苗每株價(jià)值6元,是市場(chǎng)普通母苗價(jià)格的20倍;為了嚴(yán)格控制溫度、濕度和光照環(huán)境,讓草莓口感更加穩(wěn)定,每個(gè)草莓大棚造價(jià)高達(dá)十幾萬(wàn)元;為了精細(xì)化管理,50多名工人要全程為草莓生長(zhǎng)“保駕護(hù)航”……

      “想實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)好價(jià),出路只有生產(chǎn)力革新。”省社科院有關(guān)專(zhuān)家表示,一方面集約化管理農(nóng)業(yè)生產(chǎn),另一方面不斷提高農(nóng)業(yè)科技在增產(chǎn)節(jié)支中的實(shí)際作用。唯有如此,農(nóng)產(chǎn)品才能迎來(lái)成本與效益的雙贏(yíng),實(shí)現(xiàn)跨越式發(fā)展。

      專(zhuān)家觀(guān)點(diǎn)

      市場(chǎng)需求是“指揮棒”

      省食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席專(zhuān)家 省農(nóng)科院食用菌研究所副所長(zhǎng) 孔維麗

      在大健康、大食物觀(guān)的背景下,人們對(duì)膳食結(jié)構(gòu)有了新的認(rèn)識(shí)。食用菌蛋白含量一般在20%~45%,零膽固醇,且微量元素和維生素豐富,是不可多得的健康食品,“一葷一素一菇”的膳食結(jié)構(gòu)逐漸被大眾所接受。

      我省建設(shè)了食用菌種質(zhì)資源庫(kù),通過(guò)野生資源馴化、單孢雜交等技術(shù),選育出27個(gè)新品種,“豫香1號(hào)”新科108、“豫猴頭1號(hào)”等品種快速推廣,成為省主推品種。2023年,全省食用菌產(chǎn)量達(dá)630萬(wàn)噸,其中香菇430萬(wàn)噸、平菇84萬(wàn)噸。

      市場(chǎng)需求是育種的“指揮棒”。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,吃得好、吃得健康成為人們美好生活的向往,食用菌正在走向普通百姓的餐桌,鮮香菇消費(fèi)逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)橹髁飨M(fèi)。在抓好大宗食用菌生產(chǎn)的同時(shí),我省的羊肚菌、大球蓋菇等食用菌種類(lèi)發(fā)展趨勢(shì)強(qiáng)勁,食用菌品種不斷豐富。

      為滿(mǎn)足鮮香菇消費(fèi),河南省食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系把育種目標(biāo)聚焦到耐貯硬質(zhì)品種的選育,選育出耐貯優(yōu)質(zhì)的硬質(zhì)“豫香”系列鮮香菇品種,為鮮香菇的周年供應(yīng)提供了品種支撐。為了契合健康飲食的消費(fèi)需求,專(zhuān)家選育出白色毛木耳品種“豫白耳1號(hào)”,其蛋白含量是目前主導(dǎo)毛木耳品種的兩倍。

      2024年河南省食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系與洛陽(yáng)大荒野食用菌有限公司合作,選育出全國(guó)第一個(gè)黃色支系羊肚菌品種,打破了黃色支系羊肚菌不能夠人工栽培的困境。

      從餐桌到實(shí)驗(yàn)室,從實(shí)驗(yàn)室到餐桌,食用菌育種將繼續(xù)緊密貼合消費(fèi)需求。一方面,開(kāi)展野生紅菇、牛肝菌等野生不可栽培食用菌的人工馴化,豐富食用菌市場(chǎng)。另一方面,食用菌體系專(zhuān)家將針對(duì)脆片、醬類(lèi)、罐頭、調(diào)味料、多糖等不同加工用途,選育不同性狀和特征的食用菌加工專(zhuān)用品種,延伸食用菌的產(chǎn)業(yè)鏈,進(jìn)一步滿(mǎn)足多元化的市場(chǎng)需求。(河南日?qǐng)?bào)記者 劉一潔 整理)

      記者手記

      全要素提升守護(hù)“舌尖上的安全”

      河南日?qǐng)?bào)記者 劉一潔

      農(nóng)產(chǎn)品是人們生活的必需品。當(dāng)前,消費(fèi)市場(chǎng)發(fā)生變化,人們不再滿(mǎn)足于傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品的基本供應(yīng),需求倒逼產(chǎn)業(yè)升級(jí)。河南作為農(nóng)業(yè)大省,如何將資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為發(fā)展優(yōu)勢(shì),主動(dòng)占據(jù)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)地位,無(wú)疑要從品質(zhì)、品牌、產(chǎn)業(yè)鏈多方入手。

      民以食為天。大眾健康意識(shí)的提升和對(duì)高品質(zhì)生活的向往,要求農(nóng)產(chǎn)品必須“質(zhì)”“量”并重。從實(shí)驗(yàn)室里研發(fā)優(yōu)質(zhì)品種,到種植過(guò)程使用綠色栽培技術(shù),農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)環(huán)環(huán)相扣,守護(hù)“舌尖上的安全”。同時(shí),個(gè)性化、多元化的需求受到重視,農(nóng)業(yè)科研人員培育出口感脆嫩的木耳、奶香味的草莓、彩色的馬鈴薯……極大豐富市場(chǎng)供給,推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品向多樣化、精細(xì)化發(fā)展。

      發(fā)揮我省農(nóng)業(yè)資源稟賦,讓農(nóng)作物變成農(nóng)產(chǎn)品,離不開(kāi)產(chǎn)業(yè)鏈條的延伸。河南以“糧頭食尾”“農(nóng)頭工尾”為抓手,加速推動(dòng)我省從“國(guó)人糧倉(cāng)”到“國(guó)人廚房”“世人餐桌”的迭代升級(jí)。

      品牌化是在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出的關(guān)鍵,不僅有助于提升農(nóng)產(chǎn)品附加值,讓農(nóng)民獲得更高的經(jīng)濟(jì)效益,也能為產(chǎn)品背書(shū),為消費(fèi)者提供更明確的選擇依據(jù),從而增強(qiáng)消費(fèi)意愿和滿(mǎn)意度。我省積極打造農(nóng)業(yè)區(qū)域公用品牌“豫農(nóng)優(yōu)品”,河南的農(nóng)產(chǎn)品也成了“名牌貨”。

      從生產(chǎn)到加工再到品牌賦能,農(nóng)產(chǎn)品一路“披荊斬棘”。不過(guò),迭代升級(jí)并非一日之功。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者應(yīng)積極擁抱市場(chǎng),以消費(fèi)需求為導(dǎo)向,主動(dòng)靠近綠色化、品牌化發(fā)展??蒲泄ぷ髡呒纫耦^做科研,也要抬頭問(wèn)需求,加強(qiáng)技術(shù)研發(fā)與推廣,為綠色生產(chǎn)、品牌建設(shè)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供技術(shù)支撐。此外,相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)也亟待完善,以便規(guī)范農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

      農(nóng)產(chǎn)品如何提質(zhì)升級(jí)

      河南省政府工作報(bào)告這么說(shuō)

      深化“萬(wàn)企興萬(wàn)村”行動(dòng)

      大力發(fā)展鄉(xiāng)村富民產(chǎn)業(yè)

      做好“土特產(chǎn)”文章

      因地制宜發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)

      打造一批超百億、超千億產(chǎn)業(yè)鏈

      培育壯大糧油、畜牧、特色果蔬等產(chǎn)業(yè)集群

      做強(qiáng)“豫農(nóng)優(yōu)品”品牌

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